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  • 2020年6月万博体育app苹果版官网毒素污染分析

    时间:2020-07-08    点击:174

    万博体育app苹果版官网毒素是由曲万博体育app苹果版官网、镰刀霉、青万博体育app苹果版官网、链格孢菌等真菌产生的,对动物和人类等具有较大毒性的次级代谢产物。它具有高效性、高稳定性、富集性、相加性、特异性等特性,严重损害动物的免疫系统、呼吸系统、消化系统及生殖系统等,万博manbetx手机版登陆近年来非常重视万博体育app苹果版官网毒素的防范与控制。公司实验分析中心对2020年6月的饲料万博体育app苹果版官网毒素检测结果进行了统计分析,为行业内同仁提供参考。


    1 概述

    2020年6月,江苏万博manbetx手机版登陆万博体育app官网登录有限公司收到来自江苏、山东、浙江、河北、河南、广州、四川、江西等地样品共386份(详见表1),采用酶联免疫反应(ELISA)对样品中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素进行检测,并用高效液相色谱法对检测结果的准确性进行验证。饲料及原料中万博体育app苹果版官网毒素的限量标准见表2。


    1  2020年5月检测样本数量 



    2  饲料及原料中万博体育app苹果版官网毒素的限量标准(μg/kg) 

    项目

    产品

    限量

    黄曲霉毒素B1

    饲料原料

    玉米加工产品、花生饼(粕)

    ≤50

    植物油脂(玉米油、花生油除外)

    ≤10

    玉米油、花生油

    ≤20

    其他植物性饲料原料

    ≤30

    饲料产品

    仔猪、雏禽浓缩饲料

    ≤10

    肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭浓缩饲料

    ≤15

    其他浓缩饲料

    ≤20

    犊牛、羔羊精料补充料

    ≤20

    泌乳期精料补充料

    ≤10

    其他精料补充料

    ≤30

    仔猪、雏禽配合料

    ≤10

    肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭配合饲料

    ≤15

    其他配合饲料

    ≤20

    玉米赤霉烯酮

    饲料原料

    玉米及其他加工产品(玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉除外)

    ≤500

    玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉、玉米酒糟类产品

    ≤1500

    其他植物性饲料原料

    ≤1000

    饲料产品

    犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料

    ≤500

    仔猪配合饲料

    ≤150

    青年母猪配合饲料

    ≤100

    其他猪配合饲料

    ≤250

    其他配合饲料

    ≤500

    脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)

    饲料原料

    植物性饲料原料

    ≤5000

    饲料产品

    犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料

    ≤1000

    其他精料补充料

    ≤3000

    猪配合饲料

    ≤1000

    其他配合饲料

    ≤3000

    注:数据来源于GB13078-2017《饲料卫生标准》

     2 检测结果


     2.1  黄曲霉毒素B1污染情况

    由图1可以看出,2020年6月份,玉米副产物中的黄曲霉毒素B1污染程度较高,但并未超出国家限量标准。小麦及副产物中的黄曲霉毒素B1的污染程度比较低,处在安全范围之内。

    从历史数据来看(图2),2020年6月,小麦及副产物和猪配合料中的黄曲霉毒素B1的污染严重程度与2020年5月相比呈下降趋势,玉米、玉米副产物和饼粕的黄曲霉毒素B1的污染严重程度与2020年5月相比呈上升趋势。企业及养殖户可根据自身实际情况选择原料、成品中的万博体育app苹果版官网毒素进行监控。


     黄曲霉毒素B1平均值(μg•kg-1


     

    黄曲霉毒素B1污染趋势(μg•kg-1


     2.2  玉米赤霉烯酮污染情况

    由图3可以看出,2020年6月份,玉米副产物的玉米赤霉烯酮高于其它样品,但污染程度低于国家安全标准范围。仔猪配合料的玉米赤霉烯酮污染程度较低。

    由历史数据可以看整体趋势(图4),虽然玉米赤霉烯酮的污染程度在国家安全范围内,但企业及养殖户仍需提高警惕。


     

    3  玉米赤霉烯酮平均值(μg•kg-1


     玉米赤霉烯酮污染趋势(μg•kg-1



     2.3  呕吐毒素污染情况

    由图5可以看出,2020年6月份,玉米副产物中的呕吐毒素含量较其他原料成品的呕吐毒素含量偏高,养殖户需提高警惕。

    从历史数据可以得出(图6),2020年6月份所检测样品中,玉米和仔猪配合料的呕吐毒素污染程度较2020年5月相比呈上升趋势;玉米副产物、小麦及副产物和饼粕中的呕吐毒素污染程度较2020年5月相比呈下降趋势。


    5  呕吐毒素平均值(μg•kg-1


     呕吐毒素污染趋势(μg•kg-1

    3 总结和建议

    综上所述,随着天气的不断变化,企业及养殖户更要加强对万博体育app苹果版官网毒素的检测,以防有超出国家限量标准的原料及成品,决不可掉以轻心,加强万博体育app苹果版官网毒素的监测力度,抓好万博体育app苹果版官网毒素监测的重点,同时加强饲料及饲料原料保存条件的控制,严格控制储存条件的温度、湿度。各种万博体育app苹果版官网毒素对饲料原料及配合料污染程度各有侧重,应根据企业实际情况,合理酌情添加万博体育app苹果版官网毒素吸附剂,以便有效控制万博体育app苹果版官网毒素污染,以降低其对动物的危害,防止万博体育app苹果版官网的繁殖造成万博体育app苹果版官网毒素的二次污染,提高企业及养殖户的经济效益,降低损失。

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